Cosa significa
A Palermo il bibirrio è quella scappatella alcolica che parte in sordina, tipo un aperitivo timido, e poi esplode in un carosello di brindisi e risate che ti ritrovi a casa quando i lampioni ormai russano. È l'arte di lasciarsi trascinare da un cin cin all'altro senza un piano, come se la serata avesse una vita propria e tu fossi solo il suo complice festoso.
Esempi d'uso
"Minchia, dovevamo fare due chiacchiere e un caffè, invece è partito il bibirrio: birra, amaro, altro giro e siamo finiti al pub a cantare fino alle tre"
"Stasera usciamo per due spritz tranquilli, ma sento già nell'aria che finisce a bibirrio e domani il lavoro può pure pregare in aramaico."
"Era solo un caffè alle nove, poi quei due hanno tirato fuori la bottiglia di amaro e zac, bibirrio fino a vedere l'alba dal lungomare."
