A Palermo il bibirrio è quell’uscita nata piccola, tipo “solo una cosa e poi casa”, che invece si gonfia come una granita ad agosto. Un brindisi tira l’altro, cambi locale, trovi gente, ridi, e la serata diventa un mini tour alcolico senza copione. In pratica, l’arte di non smettere mai di fare cin cin.
"Minchia, dovevamo fare due chiacchiere e un caffè, invece è partito il bibirrio: birra, amaro, altro giro e siamo finiti al pub a cantare fino alle tre"