Stimmen von der Straße
"Panier ist in Österreich die Panade, insbesondere gerne verwendet natürlich beim Wiener Schnitzel. Also die Panier von dem Schnitzel ist fantastisch gelungen."
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Was es bedeutet
In Österreich ist Panier die Panade, also die knusprige Hülle, die das Schnitzel umgibt – unverzichtbar für ein perfektes Wiener Schnitzel.
Verwendungsbeispiele
"Die Panier von dem Schnitzel ist fantastisch gelungen, richtig schön goldbraun und knusprig."