Stimmen von der Straße
Kunzo
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Wien
"Leberkäs ist kein Käse und keine Leber, sondern eine Fleischbrätmasse aus fein gehacktem Fleisch. Eine Leberkässemmel ist das Wiener Fastfood schlechthin. Beispiel: Er steht am Würstelstand und sagt: A Leberkässemmel, zwei Gurkerl. Der Verkäufer: Senf oder Kren? Er: Beides. Ich bin ja nicht deppert."
Was es bedeutet
Eine Leberkässemmel ist eine Semmel mit einer dicken Scheibe warmem Leberkäs und gilt in Wien als typisches schnelles Fastfood.
Verwendungsbeispiele
"„Heast, i hol ma glei a Leberkässemmel beim Standl, mit Senf und a bissl Gurkerl.“"
"Auf die Schnelle hol ich mir am Bahnhof eine Leberkässemmel mit Senf."
"Nichts gegen eine warme Leberkässemmel nach einem langen Vormittag."
"I brauch jetzt nix Feines, gib ma einfach a fette Leberkässemmel mit süßem Senf."
"Nach der Nachtschicht erst mal a Leberkässemmel reindrücken, dann schaut die Welt wieder freundlicher aus."
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Woher es kommt
Das Wort ist ganz schlicht zusammengebaut aus Leberkäse und Semmel. Gemeint ist also genau das, was drinsteckt: eine warme Scheibe Leberkäse im Brötchen. In Österreich, vor allem in Wien, ist das seit langem der schnelle Sattmacher von Standl, Bäckerei, Tankstelle oder Bahnhof.
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