Cosa significa
Quando fai la scarpetta col pane in un piatto con tanto sugo, specialmente alla fine di una cena tra amici. È un'arte più che un pasto.
Esempi d'uso
"Oh raga, lasciatemi quel po' di sugo lì che ci faccio uno sciabordì da manuale!"
"Dopo la carbonara ho fatto uno sciabordì che quasi bucavo il piatto, i ragazzi mi guardavano tipo fossi un mago"
"Con quel sugo di agnello ti viene uno sciabordì fuori di testa, pane e passione senza freni"