Cosa significa
Termine usato per indicare il pane secco tipico dell'Alto Adige, spesso associato a un bisogno di energia o sostentamento.
Esempi d'uso
"Prima di affrontare la maratona di sci, mi faccio un bel carico di Schüttelbrot, altrimenti non arrivo nemmeno a metà pista!"
"Dopo una giornata a scivolare come puledri ubriachi sugli sci, ci siamo fiondati sullo Schüttelbrot che manco fosse il nettare delle montagne."