Cosa significa
Il momento inevitabile in cui rovesci il sugo ovunque mentre servi un piatto, creando un disastro culinario.
Esempi d'uso
"Ogni volta che Francesco si improvvisa chef, finisce in una sbrodolada! Ieri sera la cucina sembrava un campo di battaglia alla bolognese."
"La sbrodolada della mia coinquilina ha trasformato il pavimento in un quadro astratto al pomodoro, e adesso pure il gatto è macchiato di sugo."
"Ieri sera alla sagra ho dato il mio contributo alla tradizione: una sbrodolada epica mentre servivo gli spaghetti che ha fatto applaudire mezza piazza."