Cosa significa
Si riferisce a qualcuno che salta i pasti per tristezza o per risparmiare; a Genova, è quasi un'arte innata.
Esempi d'uso
"Oh Gianni, stasera si esce a cena? - Ah, no raga, oggi faccio il saltapasti... domani mi abbuffo di focaccia!"
"Che fai, anche oggi saltapasti? - Eh, lo stipendio non arriva, mi tocca fare la dieta del genovese."
"Marco è diventato un saltapasti professionista: colazione e cena saltate per comprarsi lo scooter nuovo."