Cosa significa
Essere estremamente pignoli o meticolosi nel preparare qualcosa, quasi ossessivi. L'espressione deriva dai venditori del mercato del pesce che sistemano il banco con cura esagerata.
Esempi d'uso
"Guarda Tito come piazza bene gli ingredienti sul tagliere, è proprio preprò a scœa anche solo per fare un panino!"
"Mio fratello per sistemare i libri sullo scaffale diventa preprò a scœa, li allinea al millimetro come un chirurgo delle mensole."
"La Cate prima di uscire passa un'ora a preprò a scœa i riccioli, uno per uno, che quasi le crescono mentre li pettina."