Cosa significa
Descrive qualcuno incredibilmente abile nel preparare pasta fresca, senza neanche pensarci troppo. È il maghetto della cucina che tutti vorrebbero avere come nonna.
Esempi d'uso
"Non c'è gara, tua madre è una mano de' pasta! Le fettuccine sue fanno invidia pure ai ristoranti."
"Eh nico, con quelle mani magiche mi ha fatto pure i ravioli a cuore, troppu brava!"
"Ma chi la batte quella, 'na mano de' pasta così bona manco al ristorante la trovi."