Le plat national québécois : frites, fromage en grains qui « couic-couic » et sauce brune. C'est pas gastronomique, c'est pas diététique, mais c'est le meilleur comfort food de l'univers. Point final.
"— On mange quoi après le bar ?
— Une poutine, tabarnak ! Y a rien de mieux à 3h du matin."