Qué significa
Expresión para decir que toca trabajar duro, meterle ganas y aguantar jornada pesada, casi como bestia de carga pero con buen humor. Se usa cuando viene día largo en la finca, en la construcción o en cualquier brete cansado. No es fino, pero es muy gráfico y la verdad es que describe perfecto esos días matadores.
Ejemplos de uso
"Mañana vamos a doblar el lomo en el cafetal, así que acostate temprano y desayunate tu buen gallo pinto con café bien cargado."
"Toda la familia dobló el lomo durante la cosecha, de sol a sol, y al final lo celebramos con una comida que se recordó el año entero."
De dónde viene
El lomo es la espalda, y doblarla es la postura del que carga peso y faena. Doblar el lomo es trabajar duro de verdad, meterle horas y sudor a la jornada más pesada.
