Cosa significa
Espressione napoletana che indica l'arte di raccontare storie con un carico di dettagli così abbondante e saporito da far traboccare la realtà, proprio come quando si versa il pecorino a cascata sulla pasta senza mai dire basta.
Esempi d'uso
"Ninuccio ha detto che ieri ha fatto un goal da centrocampo... ma chillo sa solo versà 'o pecorino!"
"Michele ogni volta che torna dal mercato ha incontrato almeno tre attori famosi. Lascialo parlare, lui sa solo versà 'o pecorino!"
"Pe' favore nun accummincià a versà 'o pecorino, ca già so' sazio 'e fesserie."
Da dove viene
Il verbo "versare" in napoletano ha un suono che richiama gesti larghi e generosi, come chi riempie il piatto fino all'orlo. Il pecorino, formaggio forte e presente in ogni dispensa campana, diventa il simbolo di quell'aggiunta che trasforma una storia semplice in un racconto da ridere fino alle lacrime. L'espressione nasce nelle tavolate popolari, dove chi esagerava col formaggio era lo stesso che esagerava con le parole.