Usato per descrivere il momento in cui cerchi di impressionare qualcuno con un'abilità o una qualità tipica bolognese, esagerandola un po'. Come quando parli della tua capacità di fare tortellini perfetti anche se li hai comprati al super.
"Luca oggi ha provato a vendere il tortellino alla nuova del corso dicendo che fa la sfoglia come la nonna... Peccato avesse ancora l'etichetta del Conad!"