Cosa significa
Voce genovese per dire un pezzo di pane, spesso quello mangiato così com'è o condito alla buona. È una parola da tavola povera ma felice, che sa di cose semplici, di spuntino volante e di cucina ligure senza fronzoli.
Esempi d'uso
"Dopo 'sto viaggio, sono tornato a casa e mi sono fatto un bel sciüscia con l'olio. Quello sì che è comfort food alla genovese!"
"Mia nonna quando avevo fame al volo mi mollava in mano uno sciüscia e via, zitto e contento."
"Con un po' d'olio bono e sale, lo sciüscia ti sistema la giornata senza fare il fenomeno."
