Cosa significa
Rimestare vuol dire rigirare e mescolare di continuo, frugando in qualcosa per tirar fuori il fondo. Si rimesta la minestra nella pentola, ma anche i ricordi, le vecchie storie e i rancori che sarebbe meglio lasciar stare. C'è dentro l'idea di andare a smuovere ciò che era posato sul fondo.
Esempi d'uso
"Smettila di rimestare il passato, quella lite è acqua passata da anni."
"Rimesta bene il sugo o si attacca al fondo della pentola."
Da dove viene
Viene da mestare, mescolare con il mestolo, con il prefisso che indica il ripetere. Rimestare è proprio quel rigirare insistente, nella pentola come nei discorsi.
