L'aperitivo bresciano per eccellenza, simile allo spritz ma con il Campari al posto dell'Aperol: una bomba che ti mette subito in modalità chiacchiera.
"Eh ragazzi, stasera ci facciamo un giro in piazza e un bel pirlo per rilassarci!"
A Brescia, non è una persona famosa ma un drink simile allo spritz: vino bianco fermo, Campari e acqua frizzante. Ideale per l'aperitivo.
"Ehi Fra, stasera ci facciamo un Pirlo al Baretto? Va bene verso le 7, così ci raccontiamo un po' di cazzate."
No, non è il calciatore! È l'Aperol Spritz alla bresciana, ma guai a chiamarlo così: qui si gioca in casa col vino bianco.
"Oh raga, stasera ritrovo al bar: voglio un Pirlo fresco che ho la gola secca come l'Adige in estate!"
Un cocktail tipo spritz fatto con vino bianco frizzante, Campari e un tocco di seltz. È come l'aperitivo bresciano per eccellenza: ti rinfresca e al tempo stesso ti fa sentire un local.
"Oh regà, stasera si va a Brixia per un pirlo! Altro che Milano da bere!"