Cosa significa
Dal dialetto emiliano, indica una donna che governa la cucina di casa e l'intera famiglia con un pugno di ferro in guanti di velluto. È quella figura mitica capace di fare tortellini perfetti ad occhi chiusi.
Esempi d'uso
"Quando Marco ha provato a dire alla sua mamma Razdora come si fa il ragù, lei l'ha guardato come se avesse osato sfidare Bottura ai fornelli."
"Mia nonna è una razdora di quelle che ti sforna la felicità in un piatto di tagliatelle, altro che stellati"