Cosa significa
Incavolarsi è prendersela, arrabbiarsi di brutto ma in versione presentabile, quella che puoi dire anche davanti alla nonna. È la stizza che monta quando qualcosa va storto o qualcuno ti fa un torto, con il muso lungo e il tono che si alza di colpo.
Esempi d'uso
"Si è incavolato di brutto quando ha scoperto il graffio sulla macchina nuova."
"Non incavolarti per una sciocchezza, ne parliamo con calma a cena."
Da dove viene
Eufemismo di incazzarsi ammorbidito col cavolo al posto della parolaccia: stessa rabbia, stessa montata di nervi, ma ripulita quel tanto che basta per non risultare volgare.