Cosa significa
Si dice quando uno si perde nei dettagli e tratta una cosa semplice come fosse un servizio fotografico: controlla, sistema, ripassa e alla fine non combina niente. Il riferimento alla bistecca fa ridere perché la carne, quando è bona, va sulla brace e fine, senza troppe cerimonie. È una presa in giro bonaria per chi fa il precisino.
Esempi d'uso
"Oh icché tu fai, Lapo? Stai a far la foto alla bistecca: sale grosso, brace viva e via, sennò si cena domani e mi gira!"
"Dài, s'ha da accendere il fuoco o ci fai la foto alla bistecca fino a Ferragosto?"
"Oh, per due spiedi stai facendo la foto alla bistecca: meno manfrina e buttali su."
