Qué significa
En Panamá se usa para decir que te vas a meter en un lío serio o que te viene un regaño de los buenos. Es como avisar que la cosa se puso fea y alguien va a pagar las consecuencias. Suena medio cómico por lo del ajo, pero el mensaje es claro: cuidado, que te estás buscando un problema.
Ejemplos de uso
"Manito, deja de hacerte el vivo y entrega eso hoy, porque si no te vas a pelar el ajo con el jefe y te van a cantar las cuarenta."
"El man se creía avispado, pero cuando la doña se enteró del bizcocho quemao, lo llamó directo pa pelarse el ajo con tremendo regaño."
"Cuidaito con meter la pata en esa vuelta, porque ahí te pelas el ajo y no te salva ni el santo."