Qué significa
Se dice para soltar un entendido, me encargo o recibido con ese regustillo de barra y cocina currante. Sirve para confirmar que has pillado la orden y que tiras con ello, más salado que un simple vale y con bastante aroma de hostelería.
Ejemplos de uso
"Oye, Rafa, acuérdate de traer las birras pa la fiesta, y si puedes unas papas aliñás también. Oído cocina, miarma, voy cargado como si montáramos una caseta de feria."
"Mañana recoge tú a Javi en la estación, que yo llego tieso de tiempo. Oído cocina, a las seis estoy allí sin fallar."
"Pilla hielo, vasos y algo de picoteo, que al final se nos planta media peña en casa. Oído cocina, voy a montar el avituallamiento nivel verbena."
De dónde viene
Viene del habla de bares y restaurantes en España. En cocina, cuando entra una comanda o una indicación, quien la recibe responde oído cocina para dejar claro que la ha escuchado y que se pone con ello. De ahí saltó al habla cotidiana con tono de guasa y eficacia.