Qué significa
Se dice cuando estás hasta las manos, sin salida y con todo en contra. Es como “estoy al horno”, pero con papas para rematar la desgracia, como si ya te estuvieran sirviendo en bandeja. Va para quilombos grandes o metidas de pata épicas. Duele, pero tiene ese humor negro porteño que salva.
Ejemplos de uso
"Quise hacerme el vivo y toqué el tablero de luz. Saltó todo el edificio y cayó el encargado. Estoy en el horno con papas, ya me veo pagando el arreglo y pidiendo perdón."
"Si el profe pide los deberes y nadie los hizo, estamos en el horno con papas y no hay excusa que valga."
De dónde viene
Misma cocina criolla que estar al horno: la carne dorándose sin escapatoria, y aquí con papas para rematar. Estar en el horno con papas es estar metido en un lío gordo, listo para que te sirvan el problema entero.