Cosa significa
Nella parlata siciliana, si usa per indicare qualcuno che è affidabile e fermamente deciso, una persona 'capace' nelle situazioni difficili.
Esempi d'uso
"Pippo? Ah, chistu è uno stabbili! Pure se crolla il mondo, lui sa sempre cosa fare."
"Nell’arancineria di Gino, quando la friggitrice ha preso fuoco, solo Enzuccio è rimasto stabbili e ha salvato tutto, senza manco scomporre il ciuffo."