Cosa significa
Si usa per descrivere qualcosa di estremamente gustoso, come un piatto che ti fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarlo. È come dire che una cosa è talmente buona che merita di essere 'sfrittata' a dovere.
Esempi d'uso
"Oh fra', la pasta con 'nduja di tua moglie è proprio sfritta! Stasera voglio il bis!"
"Uè, hai assaggiato la pizza di Gennaro? È proprio sfritta, mi so' leccato pure le dita!"
"Fra', quando ho visto quel tiramisù ho pensato 'ammazza quanto è sfritto', roba che scivola giù da sola."