Cosa significa
È una pizza improvvisata con quel che ci trovi in dispensa, quando hai più fame che idee. Non è perfetta, ma ti salva la serata.
Esempi d'uso
"Ieri sera niente soldi per l'asporto, così ho fatto una pizzicarella: pane raffermo, sugo avanzato e cipolle... ed era pure buona!"
"Non avevo voglia di cucinare e il frigo piangeva, così ho impastato due rimasugli ed è uscita una pizzicarella che manco la Margherita ci faceva un baffo."
"La pizzicarella di stasera è roba da Guinness: piadina vecchia spalmata di pesto scaduto e mozzarella un po' vissuta, ma dopo tre morsi mi sentivo un re."
