Cosa significa
Piccolo bar o osteria tipica dove fai cicchetti e scambi due ciacole col barman, il posto dove finisci sempre con un'ombra de vin in una mano e un tramezzino nell'altra.
Esempi d'uso
"Sto per farmi un giro dei bacari stasera! Dai, prendi la barca e vieni a farti umbra e pesce fritto!"
"Stasera facciamo il giro dei bacari, ci fermiamo in tre o quattro per un'ombra e qualche cicchetto e poi torniamo a casa."
Da dove viene
Il bàcaro è l'osteria veneziana di una volta, il localino dove ci si ferma per un'ombra de vin e un paio di cicchetti tra una chiacchiera e l'altra. A Venezia il giro dei bacari è un rito, si passa di bancone in bancone assaggiando e brindando, più in piedi che seduti, più tra amici che da soli.
