Cosa significa
Fare il giro dei bar tipici di Venezia, detti 'bacari', assaggiando ombre (bicchieri di vino) e cicchetti (sfizietti da mangiare). Un po' come un pub crawl, ma in gondola!
Esempi d'uso
"Stasera andiamo per bacari? Ho voglia di farmi un giro d'ombre e cicchetti alla veneziana!"
"Se vieni a Venezia, ti porto a far un giro per bacari: tra un'ombra e un cicchetto ti innamori della città."
"Ieri sera noi si è andati per bacari e si è finiti a cantar in fondamenta, che spettacolo!"
Da dove viene
Dai tempi antichi a Venezia, i bacari erano le osterie dove si andava a bere un'ombra de vin e a magnare cicchetti, chiacchierando coi compari. Il termine 'bacaro' pare venga dal vino 'Bacchus' o dal modo in cui si beveva, quasi 'in bacan' (alla buona). Andar per bacari è l'arte veneziana di far serata saltando di locale in locale, con calma e allegria.
