Qué significa
Se usa para hablar de alguien que aparenta ser buena onda, tranquilo o muy correcto, pero por dentro trae otra cosa bien distinta. Como un queso que por fuera se ve normal y al partirlo te sale un relleno raro que no esperabas. Es básicamente decir que la persona es doble cara y que no te puedes fiar mucho.
Ejemplos de uso
"La Brenda bien modosita con la banda, pero ya que la conoces mejor, no manches, está bien queso relleno, chismosa, falsa y todavía se hace la ofendida"
"Ten cuidado con ese, es bien queso relleno, te sonríe de frente y te tira al pozo por detrás."
"Parecía el más correcto de la oficina pero resultó un queso relleno, puro cuento."
De dónde viene
Viene del platillo yucateco, una bola de queso que por fuera se ve entera y normal pero va rellena de picadillo por dentro. La gente agarró la imagen para el que aparenta una cosa y por dentro trae otra bien distinta.
