Qué significa
Se dice cuando cocinas en cantidad, en plan para un montón de gente, como si fueras a alimentar a la familia entera, los vecinos y al que pase por la puerta. Es preparar una olla enorme y rendidora para una reunión, una fiesta o un compromiso. Si te toca, ya sabes, cucharón en mano y paciencia.
Ejemplos de uso
"Para el cumple de mi abuela, mi mamá hizo ollada pa' todos los primos y los tíos, y la olla quedó temblando de tanto repetir plato."
"En la fiesta patria hicimos ollada con mote y chancho, la cola le daba la vuelta a la cuadra."
"Mi tía cuando se alegra arma su ollada de caldo verde y no para hasta que todos repiten tres veces."