Qué significa
Se usa para hablar de alguien que por fuera parece serio, rudo o medio antipático, pero en el fondo es un amor, súper tierno y detallista. Es como decir que tiene cáscara dura pero corazón dulce, igualito que un buen coco hondureño. Y la verdad, da gusto cuando la gente resulta ser flor de coco y no un ogro.
Ejemplos de uso
"Al principio creí que el profe de mates era un ogro, pero ya que lo traté bien vi que es flor de coco, hasta me ayudó a pasar el examen sin hacer tanto drama."
"Ese maje en la oficina parece un palo, pero cuando le das chance es flor de coco, te saca un chiste o te invita un café sin esperar nada."
"No te dejés llevar por su cara de bulldog, la doña del puesto es flor de coco, siempre te da un pedazo extra de sandía con una sonrisa."