Qué significa
Es cuando llevas la cabeza hecha un batiburrillo y no eres capaz ni de ordenar dos ideas seguidas. Te lías con nombres, fechas, recados y acabas funcionando en modo automático, pero mal. La gracia está en la metáfora: como una empanada, todo va mezclado dentro y por fuera parece que está bien, pero tú no.
Ejemplos de uso
"Llevaba tal empanada mental que salí de casa con el portátil y acabé en el súper comprando helado, creyendo que era viernes."
"Llevo una empanada mental que no sé ni qué día es hoy."
"Con tantos recados a la vez me entró una empanada mental tremenda."
De dónde viene
La empanada es esa masa con todo mezclado dentro: tener una empanada mental es llevar la cabeza igual, ideas, nombres y fechas revueltos sin poder ordenar nada.
