En Barinas y buena parte de Venezuela se dice cuando alguien se pone a inventar, exagerar o meterle cuento a una historia para quedar como el duro o armar drama. Vamos, que está echando labia pero en modo embustero. No confundir con otros significados más subidos de tono que tiene en otros países.
En Táchira se usa para hablar de alguien que anda chismeando duro, contando cosas de los demás o hasta inventando cuentos para armar bochinche. Es como ser sapo pero con más novela y drama de pueblo. Mejor no confiarle tus secretos a quien vive echando paja, porque después todo el barrio se entera.
En Lara se usa para hablar de alguien que se pone a soltar chismes, inventar cuentos o hablar a espaldas de otros, casi siempre para armar peo y meter cizaña. No es solo comentar, es tirar la mala y enredar el ambiente. Si te dicen que fulano anda echando paja, ojo, que viene con veneno.