Usato per descrivere qualcosa che rende una situazione banale improvvisamente intensa o imbarazzante, proprio come la 'nduja rende piccante una semplice minestra.
Usato per descrivere qualcosa che appare fuori luogo o inaspettato, creando sorpresa e scompiglio, proprio come quando qualcuno mette la 'nduja nella minestra senza avvisare.