Cosa significa
Voce genovese usata per sfottere un piatto raffazzonato e poverello, messo insieme con due avanzi, roba di dispensa e quel che è scampato al pranzo di famiglia. Un cianazzo non è solo cibo brutto, è proprio la cucina arrangiata con mestiere e un filo di presa in giro.
Esempi d'uso
"U belin, hai visto cos'ha cucinato Gino? Un altro dei suoi cianazzi da supermercato scontato!"
"Stasera niente spesa, si va di cianazzo e si tira avanti senza fare i signori."
"Ma che hai preparato, un cianazzo nucleare con tre paste avanzate e mezzo formaggio triste?"