Qué significa
Forma asturiana y cariñosa de despedirse, como decir adiós pero con azúcar por encima. Se usa entre colegas o familia cuando hay buen rollo y no quieres soltar un adiós seco y triste. Es como guiñar un ojo al irte y dejar claro que se te va a echar de menos, aunque luego os veáis mañana otra vez.
Ejemplos de uso
"Bueno, guaje, yo tiro pa casa que mañana madrugo. Zucre, cuidao al bajar la cuesta y no me llegues a casa rodando como una barrica de sidra"
De dónde viene
Viene del asturiano 'zucre', que significa azúcar. La idea es endulzar la despedida, como echarle un pellizco de dulzura al hasta luego para que no sepa a adiós triste. Es genuinamente asturiano, de andar por casa y chigre, y se ha colado en el habla de toda Asturias como coletilla cariñosa que deja el corazón tibio.