Qué significa
En Quindío se usa de forma tierna y un poco jocosa para hablar de esos abuelos que madrugan a la plaza, se sientan con su tinto con aguapanela y se ponen a conversar de todo. Son los reyes del chisme suave, la memoria del pueblo y los que siempre tienen un consejo listo, aunque nadie se lo haya pedido.
Ejemplos de uso
"Ese tinto con aguapanela de mi abuelo ya estaba en la plaza a las cinco, sabía quién se casó, quién se dejó y hasta qué gallina del vecino se voló anoche."
"Los tinto con aguapanela de la plaza ya saben hasta de quién se va a casar, antes que los mismos novios se enteren."
De dónde viene
El tinto es el café negro y la aguapanela el agua dulce de panela, dos clásicos de la mesa cafetera colombiana que los abuelos mezclan o alternan en la plaza. De ese ritual mañanero salió el apodo cariñoso, el tinto con aguapanela es el viejito sabio y conversador que preside la tertulia del pueblo.