Qué significa
En Puno se usa para hablar de un atajo medio chueco, un arreglo informal o una maña para saltarse pasos, normas o controles. Es como decir que vas a puentear el sistema con algo medio ilegal o por lo menos bien dudoso. No es precisamente un ejemplo de civismo, pero hay que admitir que la expresión tiene bastante gracia.
Ejemplos de uso
"Hermano, ese trámite en la muni demora meses, mejor búscate un puente trucha con algún pata adentro y sales con tu papelito en un par de días nomás."
"El profe nos pilló cruzando por el puente trucha que hicimos para salir antes del examen y ahí nomás nos pusieron jalados."
"Ese mecánico es un artista del puente trucha, te arregla el carro con dos alambres y un chicle, pero queda andando de maravilla."