Se usa para decir que alguien está totalmente arruinado, sin un centavo, limpio de billete. Es como estar en la quiebra pero en versión criolla y con más drama. La imagen de la rodilla del chivo, sin un solo pelo, deja claro que no hay real por ningún lado. Y hay que admitir que la comparación es buenísima.
"Chamo, después de pagar la luz, el internet y la birra del viernes quedé más pelado que rodilla 'e chivo, ando pidiendo fiado hasta en la panadería."