Expresión coloquial que se usa para decir que alguien está currando a destajo, echando horas como un campeón y tirando del carro sin parar. La imagen es la de estar sacando agua de un botijo sin fondo, venga a jalar y jalar. Vamos, que estás reventado de tanto esfuerzo y aún así sigues dándole.
"Llevo toda la semana jalando del botijo en la obra, con frío, polvo y el jefe dando la chapa, así que este finde no cuenten conmigo ni para ir a por el pan."