Qué significa
Se usa para decir que alguien va rapidísimo o que está rindiendo a un nivel brutal, ya sea corriendo, currando o ligando. Puede ser literal, por velocidad física, o figurado, por lo bien que le salen las cosas. Es de esas frases que suenan a motor encendido y a que hoy estás on fire, aunque no hayas dormido nada.
Ejemplos de uso
"Tú tranquilo con el examen de mates, que desde que te pusiste a estudiar vas como un avión y el profe ya flipa contigo en clase"
"Hoy voy como un avión, ya terminé la mitad de la lista."
"Arrancó el negocio y va como un avión, no para de vender."
De dónde viene
El avión vuela a gran velocidad sin frenos: ir como un avión es ir a toda pastilla o rendir a un nivel brutal, con el motor a tope.