En Extremadura, desguazar no va de coches ni de chatarra, va de personas. Se dice cuando alguien te desmonta con la lengua, te deja fino a base de cotilleo y rajada, sacando trapos sucios y detalles jugosos. Vamos, que te hace un despiece social en toda regla. Tiene mala leche, pero engancha escucharlo.
En Extremadura, desguazar se usa en plan figurado para decir que te has zampado algo con una ansia brutal, como si lo hubieras dejado sin opciones de supervivencia. No es el sentido de desguace de coches, es más bien comer a lo bestia, con hambre de verdad. Vamos, que no comes, arrasas. Y sí, da hasta risa verlo.