Cosa significa
In Umbria si dice di un piatto fritto fino all'esagerazione, bello carico d'olio e pesante il giusto. È la roba che scricchiola, luccica e ti guarda dritto nel colesterolo senza chiedere scusa.
Esempi d'uso
"Marco, stasera a cena facciamo i gnocchi 'na fratella col tartufo o i fraciccioni? Tanto l'olio non ci manca mai!"
"Oh, 'ste zucchine so' fraciccione da paura, pare che hanno fatto il bagno nell'olio e c'hanno preso casa."
"Nun me dà la cotoletta fraciccione, che poi me resta sullo stomaco fino a domani."
