Qué significa
Es un hot dog callejero guatemalteco, de esos con todo que te dejan las manos hechas un desastre. Shuco también significa sucio, y el nombre le va perfecto por lo cargado que viene: salchicha asada, guacamol, repollo o curtido, salsas y picante al gusto. Se come de pie, entre humo de carbón y antojo nocturno.
Ejemplos de uso
"Salimos del fútbol y en la Zona 1 pedimos dos shucos con guacamol y repollo. Pica rico, humea el carrito y terminás chupándote los dedos."
"Saliendo del partido nos comimos un shuco bien cargado."
"El puesto de shucos de la esquina tiene cola hasta tarde."
De dónde viene
El shuco es el hot dog callejero guatemalteco, cargado de repollo, salsas y aguacate. El nombre viene de shuco, que en Guatemala quiere decir sucio o agrio, por lo desordenado y bien servido del bocado.
