Qué significa
Se dice cuando te comes lo que sobró de ayer, ya recalentado, normalmente después de una fiesta, una reunión o una desvelada. En Campeche es casi tradición: el recalentado puede ser tacos, cochinita, guisos o lo que haya, y siempre cae de lujo para revivir. Y sí, a veces sabe mejor al día siguiente.
Ejemplos de uso
"Amanecimos bien crudos y mi tía sacó lo que quedó de la reunión: cochinita y frijol con puerco. Nos echamos un recalentado con tortilla calientita y santo remedio."
"Después de la peda, abrí el refri y ahí estaba el milagro: carnitas, salsa y tortillas de ayer. Me eché un recalentado que me supo a gloria, como si las resacas tuvieran cura."
"En la peda quedó un chingo de barbacoa, así que al otro día nos echamos un recalentado mañanero bien atascado, de esos que hacen que ni te acuerdes de la cruda."
