Qué significa
Expresión muy manchega para hablar de una siesta larga, profunda y gloriosa, de esas que te dejan nuevo y con la marca de la almohada en la cara. Se suele decir después de una comida potente con vino, migas o gazpachos manchegos. Es la siesta seria, la profesional, la que hasta los pastores respetan y casi habría que declarar patrimonio.
Ejemplos de uso
"Madre mía, entre las migas, el queso curado y el vinazo, me voy a echar la siesta del cordero, que como me llame el jefe ni me entero hasta mañana por la tarde"
"Después del cocido de la abuela, aquí el que no se echa la siesta del cordero es porque está muerto o es de otro planeta"
"Hemos trincado un vino que tumba, así que hoy toca siesta del cordero aunque el reloj marque las cinco"
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