Alentejo é planície enorme, sobreiro de cortiça e um silêncio que só quem já esteve lá entende de verdade. Aqui o tempo passa devagar, o pão é famoso, o vinho também, e ninguém tem pressa de sair do café depois do almoço.
Comer regional
"No domingo fomos comer regional à aldeia da minha avó, havia cozido e enchidos caseiros."
Sopa da pedra
"O jantar cá em casa começou com dois ovos e acabou em festa: foi uma verdadeira sopa da pedra."
Reboleira
"A ti Maria ninguém te passa a perna, és uma verdadeira reboleira."
Ó xé
"Ó xé, não te avias com essa pressa toda."