Qué significa
En Tabasco, la carne asada es un mandado del espíritu, no del estómago. Se juntan los compas con el carbón como testigo y las chelas como cómplices, y entre vuelta y vuelta de la carne se tejen los chismes más sabrosos. La música no es de fondo: es la otra invitada que no se calla nunca. Quedarse hasta que el sol les pegue en los ojos no es accidente, es parte del conjuro.
Ejemplos de uso
"Mañana va a haber carne asada en la casa del Chucho, así que cáele temprano con unas chelas y prepárate porque se va a armar el chisme sabroso y nadie se va a ir antes de la madrugada"
"Dile a tu tío que se venga aunque sea solo a echar chisme, aquí hay carne asada y chelas para rato, no se va a querer ir."
"Desde temprano pusieron el carbón a bailar y la vecindad olió la carne asada, así que ya sabes: llegaron más de los que esperábamos y se armó la fiesta total."
