Pitina
Non è un pesce, ma una saporita polpetta affumicata tipica della Carnia. Usata anche scherzosamente per indicare qualcosa che sembra una sorpresa, ma poi si rivela tutt'altra cosa.
"Quando mi ha detto che andavamo al mare e invece ci siamo ritrovati sul Tagliamento... è come aspettarsi il salmone e ritrovarsi con una pitina!"