Apfelwein, das hessische Nationalgetränk. Wird im Bembel serviert und aus Gerippten getrunken. Wer Frankfurt besucht und keinen Äppelwoi trinkt, war nicht wirklich da.
"— Noch nen Schobbe Äppelwoi? — Klar, gieß nach! Aber net so viel Wasser, gell?"