I Magikitos adorano mangiare… ma soprattutto cucinare!
Si ispirano alla natura per creare ogni giorno un menu creativo e originale, senza mai perdere di vista la salute.
Ecco una collezione di menu giornalieri realizzati dai migliori chef del mondo dei folletti. Puoi aprirlo ogni giorno e scegliere un’opzione a caso, per ispirarti quando cucini.
Lo sai già… le regole esistono per essere infrante. Questo non è un menu da seguire alla lettera, è una raccolta di proposte quotidiane per ispirarti e avere ogni giorno idee fresche e autentiche.
Ci sono varie opzioni in ogni sezione… le persone intolleranti, celiache e con scelte nutrizionali specifiche troveranno ispirazione anche in queste ricette.
🦋 La farfalla che sogna di essere chef
«Non so se sono una farfalla che sogna di cucinare, o un cuoco che sogna di volare»
Colazione:
- 🥣 Porridge d’avena con latte, cannella, miele e una manciata di noci tostate
- 🍳 Uova strapazzate con erba cipollina fresca, burro e un pizzico di pepe nero
Pranzo:
- 🥔 Patatine rustiche al forno con rosmarino, aglio confit e sale in fiocchi
- 🥦 Cimette di broccoli al vapore condite con burro e un tocco di noce moscata
Cena:
- 🍚 Riso basmati accompagnato da filettini di pollo marinato e funghi portobello saltati
- 🥗 Insalata mediterranea con pomodorini, cipolla rossa a julienne e cetriolo croccante
🐺 Il lupo che ulula ricette alla luna piena
«L’uomo è un lupo per l’uomo, ma in cucina siamo tutti fratelli»
Colazione:
- 🥓 Bacon croccante e uova fritte di galline ruspanti con il tuorlo che cola
- 🍞 Toast di pane artigianale con burro e marmellata
Pranzo:
- 🥩 Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e qualche foglia di rosmarino
- 🍄 Risotto ai funghi con un tocco di vino bianco e abbondante parmigiano
Cena:
- 🫘 Fagioli teneri stufati con pomodoro, cumino e un tocco di lime fresco
- 🥗 Insalata mista con soncino, vinaigrette di senape antica e semi
🦘 Il canguro che nasconde verità nello stufato
«La verità è come un buon stufato: ha bisogno di tempo per rivelarsi»
Colazione:
- 🥐 Croissant tiepido con burro e marmellata di arance amare
- 🍓 Yogurt greco cremoso con frutta fresca tagliata, miele, pezzetti di cioccolato fondente e granola croccante
Pranzo:
- 🍲 Stufato di manzo che si scioglie in bocca con carote, cipolline glassate e vino rosso
- 🥖 Pane di paese croccante ben tostato e condito con olio d’oliva
Cena:
- 🍝 Spaghetti al dente con salsa bolognese tradizionale cotta a fuoco lento per diverse ore
- 🥗 Insalata caprese con mozzarella di bufala, pomodori maturi e basilico fresco
🐢 La tartaruga che comprende la lentezza del sapore
«La fretta uccide il sapore come uccide l’anima»
Colazione:
- 🥞 Pancake soffici con miele di api selvatiche e burro fuso
- 🍌 Macedonia tropicale con mango maturo, banana a fette, kiwi e qualche foglia di menta
Pranzo:
- 🐟 Salmone al forno con erbe provenzali, limone spremuto e olio d’oliva vergine
- 🥔 Purè di patate cremoso con burro chiarificato ed erba cipollina tritata
Cena:
- 🍕 Pizza margherita artigianale con pasta madre, pomodori San Marzano e mozzarella fresca
- 🥗 Insalata Caesar classica con lattuga romana, parmigiano a scaglie e acciughe del Cantabrico
🐅 La tigre che medita mentre inforna il pane
«Il silenzio è il miglior ingrediente»
Colazione:
- 🍞 Pane integrale fatto in casa con semi di lino, chia e olio d’oliva extra vergine
- 🥚 Uova sode al punto perfetto con tuorlo cremoso e albume sodo ma tenero
Pranzo:
- 🍗 Pollo ruspante arrosto al limone con timo fresco, aglio e olive nere
- 🥘 Paella mista valenciana con soffritto tradizionale, zafferano autentico e socarrat al punto giusto
Cena:
- 🥕 Mix di verdure colorate tagliate e saltate: carote, zucchine, peperoni tricolore… condite con sale fino e tajín messicano
- 🥗 Gazpacho andaluso rinfrescante con pomodori maturi, abbondante aglio, cetriolo e peperone verde
🐙 Il polpo esistenzialista che cattura dilemmi
«Ogni tentacolo è una decisione, ogni ventosa un dubbio»
Colazione:
- 🍳 Frittata francese perfetta dalla consistenza setosa, erbe fresche e formaggio gruyère grattugiato
- 🍅 Pane tostato con pomodoro grattugiato maturo, aglio strofinato e olio d’oliva vergine
Pranzo:
- 🦑 Calamari fritti dorati e croccanti con limone fresco e maionese all’aglio
- 🍚 Riso nero cremoso con nero di seppia, soffritto marinaro e aioli delicato
Cena:
- 🐙 Polpo a feira tenero su letto di patate bollite, paprika della Vera e sale grosso
- 🥔 Cachelos galiziani con olio d’oliva extra vergine e paprika dolce spolverizzata
🦝 Il procione che lava i suoi peccati nel fiume
«Tutto può essere pulito, tranne la coscienza»
Colazione:
- 🥣 Porridge cremoso d’avena con latte di mandorle, cannella e mela caramellata
- 🍎 Mela cotta al forno con miele, noci tritate e un pizzico di zenzero
Pranzo:
- 🍔 Hamburger di black angus con cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla rossa e cetriolini
- 🍝 Spaghetti freschi al dente con olio d’oliva, aglio dorato e un tocco di peperoncino
Cena:
- 🌮 Tacos morbidi di pollo marinato con spezie messicane, coriandolo e cipolla rossa
- 🥑 Guacamole cremoso con avocado maturi, jalapeños e nachos croccanti fatti in casa
🦌 Il cervo che pascola nei giardini proibiti
«Il desiderio è il vero condimento della vita»
Colazione:
- 🥐 Croissant dorato e sfogliato con burro di Normandia e marmellata di albicocche
- 🍯 Yogurt naturale cremoso con miele di lavanda, mandorle a lamelle e mirtilli freschi
Pranzo:
- 🦌 Stufato di funghi misti con timo e vino bianco
- 🥔 Gnocchi di patate fatti in casa con burro e salvia e parmigiano appena grattugiato
Cena:
- 🍲 Vellutata di zucca arrosto con zenzero, cocco e semi di zucca
- 🥖 Pane tostato croccante con aglio confit, olio al tartufo e prezzemolo fresco
🐝 L’ape che trova filosofia nel miele
«In ogni goccia di miele c’è un universo di lavoro»
Colazione:
- 🍯 Toast croccanti con miele millefiori, ricotta e noci caramellate
- 🥜 Muesli fatto in casa con avena, frutta secca tostata, yogurt greco e bacche fresche
Pranzo:
- 🍗 Cosce di pollo glassate con miele e senape
- 🥗 Insalata croccante di cavolo rosso, carota grattugiata e vinaigrette al miele
Cena:
- 🍕 Pizza gourmet con formaggio di capra, miele al timo, noci e rucola fresca
- 🍜 Minestra di verdure con pasta e un tocco di pepe nero macinato
🦅 L’aquila che vede la totalità del menu
«Dall’alto, ogni piatto è piccolo»
Colazione:
- 🥚 Uova alla Benedict con prosciutto iberico, accompagnate da salsa olandese vellutata
- 🥓 Toast integrali con avocado schiacciato, pomodorini e germogli verdi
Pranzo:
- 🥩 Bistecca di manzo alla griglia con sale in fiocchi e un rametto di timo
- 🍄 Funghi di stagione saltati con aglio, prezzemolo e un tocco di vino bianco
Cena:
- 🍝 Lasagna tradizionale con strati di ragù, besciamella cremosa e formaggio gratinato
- 🥗 Insalata mista colorata con lattuga, pomodoro, cipolla, olive e vinaigrette
🐸 La rana che salta tra il crudo e il cotto
«Ogni salto è una trasformazione»
Colazione:
- 🥞 Crêpes sottilissime con nutella artigianale, banana a rondelle e nocciole tostate
- 🍊 Spremuta d’arancia naturale appena fatta con polpa e un tocco di zenzero
Pranzo:
- 🍗 Cosce di pollo al forno marinate con erbe provenzali e limone candito
- 🍚 Riso pilaf aromatico bollito in brodo di verdure, decorato con pinoli tostati
Cena:
- 🍲 Zuppa di cipolle francese gratinata con gruyère filante e timo
- 🥖 Crostini di baguette con emmental fuso ed erbe provenzali
🦧 L’orango che cucina all’alba
«L’alba rivela i sapori più sinceri»
Colazione:
- 🍳 Uova strapazzate cremose con funghi shiitake, champignon e tartufo nero grattugiato
- 🍞 Pane di segale tostato con semi, burro salato e marmellata fatta in casa
Pranzo:
- 🍖 Braciola di maiale cotta lentamente con rosmarino, aglio e vino bianco
- 🥔 Patate del fornaio dorate al forno con cipolla caramellata e alloro
Cena:
- 🍝 Fettuccine cremose all’Alfredo con burro di qualità e parmigiano
- 🥗 Pomodori perini conditi con olio d’oliva vergine, basilico e fior di sale
🦦 La lontra che gioca con il cibo consapevolmente
«Giocare è la forma più alta di ricerca»
Colazione:
- 🥐 Sfogliatella croccante ripiena di crema pasticcera al cioccolato belga e mandorle
- 🍇 Macedonia di frutti di bosco con menta fresca, succo di lime e miele
Pranzo:
- 🐟 Trota iridea alla navarrese ripiena di prosciutto crudo e asparagi bianchi
- 🥔 Patate novelle cotte al vapore con burro alle erbe e sale Maldon
Cena:
- 🍜 Fideuà dorata con frutti di mare freschi, soffritto valenciano e aioli allo zafferano
- 🥗 Aioli fatto in casa delicato con aglio confit, olio d’oliva e un tocco di limone
🐺 Il lupo solitario che cucina ma non mangia
«La solitudine è il condimento dell’anima»
Colazione:
- 🥣 Overnight oats con latte di cocco, mirtilli freschi e semi di chia
- 🍞 Toast integrale con burro di mandorle e fette di banana matura
Pranzo:
- 🥩 Filetto di manzo al whisky flambé con salsa al pepe verde cremosa
- 🥦 Verdure saltate al wok con zenzero, soia e olio di sesamo tostato
Cena:
- 🍕 Pizza barbecue con base croccante, pollo affumicato, bacon e cipolla caramellata
- 🥗 Insalata con spinaci, rucola, mix di semi e vinaigrette di senape all’antica
🦋 La farfalla che trasforma ingredienti
«Ogni cambiamento inizia in cucina»
Colazione:
- 🍞 French toast fatto in casa inzuppato nel latte aromatizzato alla cannella
- 🍓 Fragole fresche macerate con zucchero di canna e panna montata alla vaniglia bourbon
Pranzo:
- 🍗 Pollo tikka masala ben marinato e accompagnato da una gustosa salsa cremosa di pomodoro, spezie e coriandolo fresco
- 🍚 Riso basmati aromatico cotto con cardamomo, chiodi di garofano e foglie di alloro
Cena:
- 🥘 Ratatouille provenzale con melanzane, zucchine, pomodori ed erbe di Provenza
- 🥖 Baguette croccante appena sfornata con crosta dorata e mollica soffice
🦉 Il gufo che cucina nell’oscurità
«Di notte tutti i piatti sono grigi»
Colazione:
- 🥚 Uova strapazzate cremose con cheddar fuso ed erba cipollina tritata
- 🥓 Bacon croccante affumicato con sciroppo d’acero e pepe nero appena macinato
Pranzo:
- 🍱 Un mix di sushi preso al supermercato
- 🥔 Purè di patata dolce fatto con pazienza e con un leggero tocco di latte
Cena:
- 🍝 Carbonara romana autentica con guanciale croccante, pecorino e pepe nero
- 🥗 Lattuga iceberg croccante con pomodori perini e vinaigrette al vino rosso
🦣 Il mammut che comprende l’eternità dello stufato
«Un buono stufato è una meditazione in movimento»
Colazione:
- 🥞 Pancake americani soffici con sciroppo d’acero canadese e burro
- 🍌 Banana caramellata con cannella, noce moscata e un leggero tocco di rum
Pranzo:
- 🍲 Bollito misto completo con ceci, verdure, carne e salumi tradizionali
- 🥖 Pane casereccio artigianale con crosta croccante e mollica densa e aromatica
Cena:
- 🐟 Nasello in salsa verde con vongole, asparagi bianchi e piselli freschi
- 🥔 Patate tornite bollite e condite con prezzemolo fresco tritato e olio d’oliva
🐘 L’elefante che ruba ricette agli dei
«Rubare il fuoco è facile, rubare il sapore è arte»
Colazione:
- 🥐 Pain au chocolat appena sfornato con cioccolato fondente belga fuso al centro
- 🍊 Mandarini dolci sbucciati con spicchi succosi e spremuta d’arancia naturale
Pranzo:
- 🌮 Taquiza con il remix di tacos più pazzo che ti viene in mente
- 🍲 Couscous marocchino con verdure arrostite, uvetta, mandorle e spezie arabe
Cena:
- 🍕 Pizza quattro formaggi con mozzarella, gorgonzola, parmigiano e formaggio di capra
- 🥗 Misticanza di insalate miste con vinaigrette al balsamico e frutta secca
🐇 Il coniglio che cucina a mezzanotte
«La notte rivela i sapori proibiti»
Colazione:
- 🍳 Uova fritte con il bordo croccante su patate del fornaio dorate e speziate
- 🍞 Pane tostato con pomodoro grattugiato, prosciutto iberico e olio d’oliva vergine
Pranzo:
- 🥩 Entrecôte di manzo galiziano con patatine fritte tagliate a mano e peperoni di Padrón
- 🥗 Insalata mista con lattuga, pomodoro, cipolla, carota e olive nere
Cena:
- 🍝 Cannelloni di carne macinata con besciamella gratinata
- 🥖 Pane all’aglio croccante con burro alle erbe, aglio e prezzemolo fresco
🕊️ La colomba della pace che cattura sapori nel vento
«Il vento porta spezie da terre lontane»
Colazione:
- 🥣 Granola fatta in casa croccante con avena, miele, frutta secca e yogurt greco naturale
- 🍯 Toast integrali con miele di fiori selvatici e polline d’api
Pranzo:
- 🍗 Pollo tandoori marinato nello yogurt con spezie indiane e cotto nel forno di terracotta
- 🍚 Riso pilaf speziato con cumino, curcuma, uvetta dorata e anacardi
Cena:
- 🥘 Couscous reale con agnello, verdure, ceci e salsa harissa piccante
- 🥗 Insalata marocchina con cetriolo, pomodoro, cipolla rossa e menta fresca
🐙 Il polpo che abbraccia tutte le filosofie
«Ogni braccio una scuola, ogni ventosa un insegnamento»
Colazione:
- 🥚 Tortilla spagnola morbida di patate confit, cipolla stufata e uova ruspanti
- 🍅 Pan con tomate tostato con olio d’oliva extra vergine e pomodoro con aglio grattugiato
Pranzo:
- 🦑 Calamaretti al nero con riso bianco, soffritto di cipolla e vino bianco
- 🍚 Riso bianco aromatico cotto in brodo di pesce con zafferano e alloro
Cena:
- 🐙 Polpo alla griglia con olio alla paprika, aglio confit e sale grosso
- 🥔 Patate bravas croccanti con salsa brava piccante e aioli fatto in casa delicato
🦚 Il pavone che medita tra i vigneti
«Il vino è meditazione liquida»
Colazione:
- 🥐 Croissant al burro artigianale con sfoglia croccante e centro soffice
- 🍇 Uva fresca moscato con formaggio manchego stagionato e noci leggermente tostate
Pranzo:
- 🍖 Stufato bourguignon con manzo macerato nel vino rosso, carote e cipolline
- 🥔 Purè di patate setoso con burro francese e noce moscata grattugiata
Cena:
- 🍝 Tagliatelle fresche con tartufo nero grattugiato, burro e parmigiano invecchiato
- 🥗 Insalata con rucola, soncino, uvetta, parmigiano a scaglie, succo di limone e un tocco di sale
🐝 L’ape operaia che mette in discussione l’alveare
«Perché fare il miele se non lo assaggiamo?»
Colazione:
- 🍯 Waffle belgi con miele d’acacia, panna montata e fragole
- 🍓 Fragole naturali macerate con succo d’arancia e foglie di menta fresca
Pranzo:
- 🍗 Alette di pollo caramellate con miele, soia e semi di sesamo tostati
- 🥔 Patate a spicchi speziate al forno con paprika, aglio in polvere e rosmarino
Cena:
- 🍕 Pizza con rucola e prosciutto di Parma, pomodori secchi e parmigiano
- 🥗 Pomodoro cuore di bue con mozzarella di bufala, basilico e olio vergine
🐉 Il drago che danza tra i fornelli
«Ballare cucinando è pregare due volte»
Colazione:
- 🍳 Shakshuka piccante con uova in camicia in salsa di pomodoro speziata e feta
- 🥖 Pane pita caldo per intingere con za’atar, olio d’oliva e accompagnato da olive condite
Pranzo:
- 🥩 Secreto iberico alla griglia ben croccante e decorato con sale in fiocchi
- 🍄 Funghi champignon all’aglio saltati con vino bianco, prezzemolo e peperoncino
Cena:
- 🍲 Minestrone toscano con verdure di stagione, fagioli bianchi e pasta corta
- 🥖 Focaccia genovese con olio d’oliva, pomodorini e rosmarino fresco
🐡 Il pesce palla che legge ricette antiche
«I libri di cucina sono gli unici che si possono divorare»
Colazione:
- 🥞 Pancake americani con bacon croccante, uova fritte e miele
- 🍁 Sciroppo d’acero canadese puro con burro montato e sale in fiocchi
Pranzo:
- 🍖 Alette di pollo alla barbecue, spruzzandole di tanto in tanto con birra scura
- 🥔 Crauti fermentati in casa con bacche di ginepro, alloro e vino bianco
Cena:
- 🍝 Penne all’arrabbiata con pomodoro San Marzano, peperoncino e aglio dorato
- 🥗 Insalata italiana con lattuga romana, pomodori, olive e aceto balsamico
🐺 Il lupo che cucina per il branco
«Condividere è moltiplicare il sapore»
Colazione:
- 🥚 Uova strapazzate cremose con cheddar fuso e bacon croccante
- 🍞 French toast alla cannella, vaniglia e zucchero a velo spolverizzato
Pranzo:
- 🍗 Pollo arrosto al limone con erbe mediterranee, aglio confit e olive
- 🥔 Riso pilaf con fideos tostati, brodo di pollo e mandorle a lamelle
Cena:
- 🍕 Pizza fatta in casa al pepperoni con mozzarella filante e origano fresco
- 🥗 Insalata mista con lattuga, pomodoro, mais, carota e vinaigrette al miele
🐞 La coccinella che assaggia tutti i fiori
«Ogni fiore è un sapore, ogni sapore un mondo»
Colazione:
- 🌸 Crêpes sottilissime con miele di lavanda, petali di rosa e pistacchi tritati
- 🍯 Yogurt naturale cremoso con polline d’api, semi di chia e frutti di bosco
Pranzo:
- 🐟 Branzino selvaggio al sale con erbe aromatiche, limone e olio d’oliva
- 🥔 Verdure mediterranee arrostite con timo, rosmarino e aglio in camicia
Cena:
- 🍝 Rigatoni al pesto genovese con basilico fresco e pinoli
- 🥗 Pomodorini con burrata cremosa, olio al basilico e sale nero
🐌 La lumaca che sa che arriveremo tardi a cena
«La puntualità è la cortesia di chi non sa cucinare piano»
Colazione:
- 🥣 Porridge d’avena cremoso cotto lentamente con latte, cannella e uvetta
- 🍎 Composta fatta in casa di mele con chiodi di garofano, anice stellato e scorza d’arancia
Pranzo:
- 🍖 Stufato di manzo a cottura lenta con patate, carote e piselli
- 🥖 Pane di paese artigianale con pasta madre e lievitazione lunga di 24 ore
Cena:
- 🍲 Fabada asturiana tradizionale con fagioli di fattoria, sanguinaccio e chorizo
- 🥗 Insalata verde semplice con lattuga fresca, olio vergine e aceto di sidro
🐊 Il coccodrillo che pulisce la sua coscienza mangiando sano
«Lavare gli alimenti è lavare il karma»
Colazione:
- 🥚 Uova in camicia perfette su toast di segale con avocado schiacciato
- 🥑 Toast integrali con avocado, lime, coriandolo e fiocchi di peperoncino
Pranzo:
- 🍗 Pollo ruspante arrosto con limone, erbe fresche dell’orto e burro
- 🥦 Broccoli lessati e conditi con aglio saltato in olio d’oliva
Cena:
- 🍜 Minestra julienne di verdure fresche con pastina e parmigiano grattugiato
- 🥖 Pane integrale appena sfornato con semi di girasole e zucca tostati
🦂 Lo scorpione che spilucca stelle Michelin
«Non tutto ciò che luccica è oro, a volte è olio al tartufo»
Colazione:
- 🥐 Brioche fatta in casa soffice con impasto arricchito con uova e burro
- 🍓 Frutti rossi di bosco con coulis di lamponi e foglie di menta fresca
Pranzo:
- 🦃 Filetti di tacchino con salsa ai frutti rossi, riduzione di porto e timo
- 🥔 Patate al forno con burro, aglio, rosmarino e sale in fiocchi
Cena:
- 🍝 Linguine ai frutti di mare: gamberi, cozze e vongole al vino bianco
- 🥗 Insalata di soncino con vinaigrette al lampone e noci caramellate
🦗 Il grillo che salta dal piatto alla filosofia
«Saltare è cambiare prospettiva»
Colazione:
- 🥞 Blini russi soffici con panna acida, salmone affumicato e aneto fresco
- 🍯 Miele di fiori alpini con polline dorato e un tocco di propoli
Pranzo:
- 🍗 Cosce di pollo confit a bassa temperatura con erbe provenzali
- 🍚 Riso selvatico con frutta secca tostata, uvetta e brodo di verdure
Cena:
- 🍲 Vichyssoise fredda di porri e patate con erba cipollina tritata e olio verde
- 🥖 Crostini dorati di pane brioche con burro alle erbe aromatiche
🦬 Il bisonte che inganna la fame
«La fame è la miglior salsa, ma l’inganno la miglior spezia»
Colazione:
- 🍳 Frittata francese soffice con erbe fini, gruyère e funghi
- 🍞 Pane tostato con marmellata fatta in casa di frutti rossi e burro salato
Pranzo:
- 🥩 Controfiletto con crosta di pepe nero, salsa al porto e scalogni
- 🧆 Falafel fatti in casa accompagnati da una salsa inventata
Cena:
- 🍕 Calzone ripieno di ricotta, spinaci, mozzarella e pomodoro San Marzano
- 🥗 Insalata Waldorf con mela verde, sedano, noci e maionese leggera
🦉 Il gufo insonne che cucina per altri gufi
«I nottambuli hanno bisogno di carburante speciale»
Colazione:
- 🥖 Toast croccanti con tapenade e una fetta di formaggio di capra
- 🥚 Uova sode perfette con tuorlo cremoso servite con sale al sedano
Pranzo:
- 🍠 Patate dolci tagliate a bastoncini e infornate con olio d’oliva e rosmarino
- 🌽 Pannocchia arrostita con burro alla cayenna, lime e coriandolo
Cena:
- 🍣 Sushi fatto in casa, con mango, avocado, salmone, tonno, pesto e pomodorini
- 🥗 Insalata coleslaw con cavolo, carota, maionese fatta in casa e aceto di mele
🐺 Il lupo che è diventato vegetariano per amore
«L’amore trasforma anche i predatori»
Colazione:
- 🥣 Muesli svizzero con avena ammollata, yogurt naturale, mela grattugiata e noci
- 🍌 Banana matura a rondelle con cannella, miele d’agave e semi di chia
Pranzo:
- 🍲 Buddha bowl completa con quinoa, ceci tostati, verdure arrostite e tahini
- 🥙 Falafel fatti in casa croccanti con spezie arabe serviti con hummus cremoso
Cena:
- 🍕 Pizza vegetariana con melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella fresca
- 🥗 Insalata greca con pomodoro, cetriolo, cipolla, feta e olive kalamata
🦁 Il leone che pascola nei campi di grano
«Siamo ciò che mangiamo, ma anche dove lo mangiamo»
Colazione:
- 🥐 Pane di segale integrale con semi tostati, burro biologico e miele
- 🧀 Formaggio fresco di capra con erbe fini, pomodorini e basilico
Pranzo:
- 🍝 Spaghetti integrali con funghi porcini, tartufo bianco e olio d’oliva
- 🥗 Spinaci novelli saltati con aglio, uvetta dorata e pinoli tostati
Cena:
- 🥘 Risotto cremoso di zucca arrosto con salvia fritta e parmigiano reggiano
- 🥖 Pane alle noci artigianale con pasta madre e olio d’oliva extra vergine
🐝 L’ape che impollina i piatti
«Ogni piatto ha bisogno del suo fiore»
Colazione:
- 🍯 Toast di pane a pasta madre con miele grezzo, polline e mandorle a lamelle
- 🍓 Fragole biologiche con petali di rosa, miele di zagara e menta fresca
Pranzo:
- 🍗 Pollo ruspante con mandorle tostate, miele al rosmarino e timo fresco
- 🍄🟫 Funghi champignon saltati con lardelli di bacon croccante ed erbe fini
Cena:
- 🍲 Vellutata di asparagi bianchi con olio al tartufo ed erba cipollina
- 🥖 Crostini di brioche dorati con burro alle erbe aromatiche
🐈 Il gatto che vive tra i cassonetti
«Nella spazzatura di alcuni c’è il tesoro di altri»
Colazione:
- 🍳 Frittata rustica con avanzi di verdure, formaggio grattugiato ed erbe fresche
- 🍞 Pane del giorno prima tostato con olio d’oliva e pomodoro grattugiato
Pranzo:
- 🍔 Hamburger fatto in casa mescolando ingredienti vari che abbiamo in frigo
- 🍲 Wok di verdure miste, saltate e condite con spezie a caso
Cena:
- 🍕 Pizza creativa con base fatta in casa e topping di avanzi reinventati
- 🥗 Foglie verdi miste con condimento di olio, aceto ed erbe secche
🦋 La farfalla che non sa dove andare
«L’indecisione è il condimento dell’ansia»
Colazione:
- 🥞 Pancake americani con doppio topping: sciroppo d’acero e cioccolato fuso
- 🍯 Miele di fiori misti mescolato con crema di cacao e nocciole
Pranzo:
- 🍗 Mezzo petto di pollo e mezzo filetto di pesce con due salse diverse
- 🥔 Patate preparate metà fritte croccanti e metà al forno con rosmarino
Cena:
- 🍝 Pasta con doppia salsa: metà carbonara cremosa e metà tonno con cipolla caramellata
- 🥗 Insalata mista con tutti gli ingredienti disponibili in casa
🐢 La tartaruga che è arrivata tardi alla propria cena
«Arrivare tardi è arrivare in tempo per il dolce»
Colazione:
- 🥪 Panino veloce con prosciutto cotto, formaggio a fette e lattuga iceberg
- 🍎 Mela rossa lucida da mangiare strada facendo con la buccia ma ben lavata per togliere le schifezze che ci mettono sopra
Pranzo:
- 🍲 Stufato di lenticchie riscaldato del giorno prima con salsiccia e verdure
- 🥖 Pane del giorno prima inzuppato nel brodo delle lenticchie per non sprecare nulla
Cena:
- 🍕 Pizza del giorno prima fredda ma sorprendentemente gustosa
- 🥗 Avanzi di insalata con foglie un po’ appassite ma condimento extra
🐀 Il topo chef ossessionato dalla pulizia
«La pulizia è il primo ingrediente»
Colazione:
- 🍎 Mela sbucciata meticolosamente tagliata a spicchi perfettamente simmetrici
- 🥣 Cereali contati uno per uno con latte misurato al millilitro esatto
Pranzo:
- 🍗 Petto di pollo al forno con termometro a una temperatura esatta e cronometrato per esattamente 34 minuti
- 🥔 Patate tornite in sfere perfette della stessa dimensione e peso
Cena:
- 🍲 Consommé chiarificato trasparente come il cristallo senza alcuna impurità
- 🥖 Pane senza crosta tagliato in cubi perfetti di 2×2 centimetri
🦅 L’aquila che non vede da vicino
«I dettagli sono per i miopi»
Colazione:
- 🍳 Uova fritte più o meno cotte con tuorli che possono essere liquidi o no
- 🍞 Toast bruciato da un lato e crudo dall’altro ma commestibile
Pranzo:
- 🍣 Filetto di tonno fresco cotto solo un attimo per lato, senza sapere quanto sarà crudo dentro
- 🥔 Patate di dimensioni diverse cotte all’incirca per lo stesso tempo
Cena:
- 🍝 Pasta con tempo di cottura stimato che può essere al dente o scotta
- 🥗 Insalata con verdure tagliate in modo irregolare ma con affetto
🐸 La rana che confonde sale e zucchero
«L’errore è il condimento dell’apprendimento»
Colazione:
- 🥞 Pancake stranamente dolci e salati allo stesso tempo ma mangiabili
- 🍯 Miele extra per compensare qualsiasi errore di sapore nell’impasto
Pranzo:
- 🍗 Pollo agrodolce accidentalmente più dolce del previsto ma saporito
- 🍚 Riso leggermente scotto per essersi distratti assaggiando la salsa
Cena:
- 🫘 Fagioli bolliti con mix sperimentale di spezie che risulta interessante
- 🥗 Insalata correttiva con vinaigrette extra per equilibrare i sapori
🐼 Il panda minimalista
«Meno è più, tranne nel piatto»
Colazione:
- 🍞 Pane tostato con olio d’oliva
- ☕ Caffè nero
Pranzo:
- 🍆 Melanzane affettate e saltate
- 🥚 Uovo sodo
Cena:
- 🍅 Pomodori a fette, con un pizzico di sale e pepe
- 🥑 Un avocado aperto a metà e mangiato con un cucchiaino, conservando il nocciolo e buttandolo in natura, in un posto dove ci sia abbondante acqua e sole
🦉 Il gufo che cucina con gli occhi chiusi
«L’intuizione è il miglior timer»
Colazione:
- 🍳 Omelette francese cucinata d’istinto fino a ottenere una consistenza perfetta
- 🍞 Pane tostato identificato dal suo aroma e dalla croccantezza caratteristica
Pranzo:
- 🍲 Stufato aromatico guidato dall’olfatto con spezie misurate al tatto
- 🥔 Patate cotte fino a quando la forchetta entra con la resistenza giusta
Cena:
- 🍝 Pasta al dente cotta senza orologio, identificata solo dal suono quando la mordi
- 🥗 Insalata condita a piacere assaggiando fino a trovare l’equilibrio
🐒 La scimmia che cucina con la musica
«Il ritmo è il tempo della cottura»
Colazione:
- 🎷 Uova strapazzate battute al ritmo del primo jazz che trovi
- 🧘 Un caffè bevuto con calma nel silenzio più assoluto che riusciamo a ottenere
Pranzo:
- 🕺 Stufato cotto a fuoco lento ascoltando una playlist di 3 ore esatte mentre puliamo tutta la cucina e la lasciamo splendente
- 💃 Patate saltate al ritmo di una cumbia, con movimenti del polso precisi
Cena:
- ⏱️ Pasta al dente cronometrata con canzoni che durino esattamente il tempo di cottura della pasta che usi
- 🎸 Insalata mescolata con movimenti di batteria immaginaria stile rock
🦓 La zebra che sogna in bianco e nero
«Se qualcosa non ti piace, cambiala»
Colazione:
- ☕ I biscotti più economici che ci siano al supermercato, inzuppati nel caffè arabica
- 🥥 Pezzi di cocco, aprendo un cocco con i nostri mezzi in due metà perfette e conservando il guscio per fare una ciotola artigianale
Pranzo:
- 🥪 Panino d’emergenza del bar se si dimentica il tupperware
- 🥘 Una padella piena di cose che ti ispirano, cucinata ascoltando musica allegra
Cena:
- 🥗 Un’insalata già pronta del supermercato senza aggiungerci niente
- 🥗 Un’insalata fatta in casa con amore, per confrontarla con quella del supermercato
🦄 L’unicorno che cucina con gli avanzi
«La creatività nasce dalla scarsità»
Colazione:
- 🍳 Frittata creativa con avanzi di verdure del giorno prima e formaggio grattugiato se c’è
- 🍞 Pane di qualche giorno fa, tostato e ravvivato con olio d’oliva
Pranzo:
- 🍲 Minestrone improvvisato con legumi avanzati dai pacchetti aperti e verdure dimenticate che stanno iniziando ad andare a male ma sono ancora commestibili
- 🥔 Patatine fritte del giorno prima, infornate con spezie per dar loro nuova vita
Cena:
- 🍕 Pizza fatta in casa con base di pomodoro e topping di quello che c’è in frigo
- 🥗 Foglie di lattuga grandi senza tagliare, con vinaigrette improvvisata di senape vecchia
🐝 L’ape che dubita dell’alveare
«E se il miele non fosse la risposta?»
Colazione:
- 🍯 Toast con miele ma anche con marmellata per sicurezza
- 🤔 Caffellatte mentre si riflette sul senso della colazione
Pranzo:
- 🍗 Pollo arrosto con erbe mentre si mettono in discussione le tradizioni culinarie
- 🍚 Riso bianco bollito per il doppio del suo tempo di cottura senza sale né olio né niente, così mangiandolo possiamo ricordare perché cucinare con passione è importante
Cena:
- 🥗 Insalata mista che rappresenta la diversità delle scelte di vita
- 🍕 Pizza margherita mentre si pensa alla semplicità delle cose
🐹 Il criceto dadaista della cucina
«Un uovo fritto può essere arte»
Colazione:
- 🎨 Uova fritte disposte asimmetricamente su un piatto quadrato nero, mettendo pepe nero sull’uovo di sinistra e tajín messicano sull’uovo di destra
- 🖼️ Toast tagliato in forme geometriche irregolari con pezzetti di burro e marmellata disposti a caso ascoltando un pezzo rock pre-2000
Pranzo:
- 🌘 Pasta con pomodoro, basilico e tonno servita solo nella metà sinistra del piatto, lasciando la parte destra vuota per pensare a cosa stiamo facendo della nostra vita
- 🎪 Verdure tagliate in forme molto varie e saltate con sale in fiocchi
Cena:
- 🌀 Pizza con ingredienti disposti a spirale e ordinati per colore, coperti da formaggio e pezzetti di bacon… è molto importante che sia “come viene viene”
- 🥗 Insalata con tutti i tipi di foglie commestibili che trovi, diversi tipi di formaggi, vari tipi di frutta secca, semi, olio d’oliva, salsa di senape e miele, e lardelli di bacon croccante fritti a parte
